シューイチ– category –

10月11日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、低温調理器でサラダチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 ボニークプロ BONIQ Pro 低温調理器 ノーブルシルバー 防水 1200W ボニーク...

10月4日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、秋ナスの天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命 [ リュウジ ]posted with ...

10月4日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、トロなすを使ったナスキャビアの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命 [ リュウジ ...

10月4日のシューイチでは、アンダーパスグルメ 第2弾として、炭焼 うな富士を教えてくれましたので紹介します。 炭焼 うな富士 名古屋のミシュランガイド掲載のうなぎ専門店です。 東京初出店で、通常の3割大きい青うなぎを使用したうなぎ丼がいただけます...

10月4日のシューイチでは、アンダーパスグルメ 第2弾として、金沢の濃厚味噌ラーメンを教えてくれましたので紹介します。 神仙「炙り肉盛味噌ラーメン」 金沢のラーメンです。 加賀味噌を使ったラーメンとなっており、炙った豚バラ肉がのっています。 まと...

10月4日のシューイチでは、アンダーパスグルメ 第2弾 in 日比谷を教えてくれましたので紹介します。 天ぷらとワイン 大塩 旬の食材を揚げた天ぷらを1個190円からとリーズナブルに味わえます。 大阪で人気のお店で、こちらは日比谷店です。 イチジクとゴル...

10月4日のシューイチでは、アンダーパスグルメ 第2弾として、常陸牛ステーキを教えてくれましたので紹介します。 COOK BARN TOKYO「常陸牛ステーキ」 茨城県の常陸牛が食べられるお店です。 赤味と脂身のバランスがよく、しつこくなく食べられるお肉です。...

10月4日のシューイチでは、アンダーパスグルメ 第2弾として、天ぷらとワイン大塩を教えてくれましたので紹介します。 天ぷらとワイン 大塩 旬の食材を揚げた天ぷらを1個190円からとリーズナブルに味わえます。 大阪で人気のお店で、こちらは日比谷店です。...

9月27日のシューイチでは、世界のミリ知ら飯を教えてくれましたので紹介します。 ミンガラバー「モッヒンガ・ミャンマー」(高田馬場) ミャンマーの立ち食いグルメです。 ナマズでだしを取った、ミャンマーの立ち食いそば的なグルメです。 スパイスで臭みを...

9月20日のシューイチでは、旬のお魚テイクアウトグルメとして、秋鮭の豪華ちらし寿司を教えてくれましたので紹介します。 いわ瀬「秋鮭藁焼漬け雲丹いくらチラシ」(東京・日本橋) 北海道産の秋鮭を藁焼きにし、旨味を凝縮させます。 その鮭と北海道産のウ...

9月20日のシューイチでは、旬のお魚テイクアウトグルメとして、牡蠣の調理セットを教えてくれましたので紹介します。 オイスターテーブル 浜松町店「オイスターコンプリートセット」 その時の旬の牡蠣を仕入れているお店です。 様々な調理法で食べられるよ...

9月20日のシューイチでは、旬のお魚テイクアウトグルメとして、高級干物のホッケ弁当を教えてくれましたので紹介します。 銀座伴助「お仕立て米の2段のり弁と旨い高級干物弁当」 ホッケを2段階高温熟成法で干物にしており、創業以来63年引き継がれている秘...