5月17日のちゃちゃ入れマンデーでは、JR大阪環状線の人だかり大調査SPとして、中華そば 埜邑を教えてくれましたので紹介します。
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中華そば 埜邑(弁天町駅)
2019年にオープンした老若男女問わず大盛況なラーメン屋さん。
まぐろ節などの魚介のスープを中心に作られており、魚が苦手な人でも食べられるように作られています。
麺もこだわっており、茹で時間は短めで香りと食感を残しています。
さらにイタリア産のドルチェポルコの豚肩ロースのレアチャーシューも絶品の一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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