【DAIGOも台所】サバじゃがのレシピ【4月13日】

4月13日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、さばじゃがの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】サバじゃがのレシピ【4月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

370

kcal

DAIGOも台所のさばじゃがのレシピ。

Ingredients

  • じゃがいも(男爵) 400g

  • さばの水煮缶 1缶(190g)

  • みりん 大さじ1と1/2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 青ねぎ(小口切り) 2本

Directions

  • じゃがいもは皮をむいて2㎝角に切り、水にさらして水気を切る。
  • 耐熱容器に①のじゃがいもと水100mlを加えてラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱する。
  • ②のお湯を捨て、じゃがいもを鍋に入れて、中火で粉ふき芋にする。
  • さばの水煮缶を汁ごと加え、炒めながら粗くほぐし、みりん、酒、しょうゆを加えて煮詰めながらからめる。
  • 青ねぎの小口切りを加えて混ぜ、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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