【DAIGOも台所】鶏のチーズ焼きのレシピ【7月14日】

7月14日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、鶏のチーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】鶏のチーズ焼きのレシピ【7月14日】

【DAIGOも台所】鶏のチーズ焼きのレシピ【7月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

364

kcal

DAIGOも台所の鶏のチーズ焼きのレシピ。

Ingredients

  • 鶏むね肉(皮なし) 1枚(300g)

  • 玉ねぎ 1/4個

  • しめじ 40g

  • ピーマン 1個

  • サニーレタス 2枚

  • トマトケチャップ 大さじ2

  • スライスチーズ 2枚

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • バージンオリーブ油 適量

Directions

  • 鶏むね肉は厚みを半分に切り、表面を包丁の背で叩く。
  • 玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。
    ピーマンは縦4等分に切り、種を取って5㎜幅に切る。
    サニーレタスは一口大に切る。
  • フライパンにバージンオリーブ油を適量熱し、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを入れ、塩こしょうをして、中火で炒めて取り出す。
  • 鶏肉に塩、こしょうをし、③のフライパンにバージンオリーブ油適量を入れて、弱火で焼く。
    鶏肉の縁が白くなったら裏返し、トマトケチャップを塗って③をのせ、スライスチーズをおいて、ふたをして2分程火を通す。
  • 器にサニーレタスを敷いて鶏肉を中央に盛り、オリーブ油をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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