8月17日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、トマトの冷やっこの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】トマトの冷奴のレシピ【8月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
184
kcalDAIGOも台所のトマトの冷奴のレシピ。
Ingredients
絹ごし豆腐 270g
フルーツトマト 2個(180g)
アボカド 1/2個
大根 130g
青じそ 3枚
塩 小さじ1/2
油 大さじ1/2
粗びき黒こしょう 適量
Directions
- 豆腐は一口大に切る。
- フルーツトマト1個は1.5cm角に切り、もう1個は粗みじん切りにする。
大根はすりおろし、青じそは2cm長さのせん切りにする。 - アボカドは種を取って皮をむき、1cm角に切る。
- ボウルにトマト、アボカド、大根おろし、青じそ、塩、油を合わせる。
- 器に豆腐を盛り、④をのせ、黒こしょうをふったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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