8月24日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、いかのアーリオオーリオの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【DAIGOも台所】イカのアーリオ・オーリオのレシピ【8月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
181
kcalDAIGOも台所のいかのアーリオ・オーリオのレシピ。
Ingredients
冷凍カットいか 14個
ズッキーニ 1本(150g)
にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
赤唐辛子 1本
バージンオリーブ油 大さじ2
イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ1/2
塩 適量
こしょう 適量
Directions
- ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、赤唐辛子は種を取る。
- フライパンに赤唐辛子、バージンオリーブ油大さじ1を入れて弱火にかけ、唐辛子の色が黒っぽくなったら、ズッキーニと塩を加えて中火で焼く。
- ズッキーニを裏返し、残りのバージンオリーブ油を入れる。
にんにくのみじん切り、いか、塩、こしょうを加えて火を通す。 - 塩こしょうで味を調え、イタリアンパセリのみじん切りを加えて器に盛ったら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント