【DAIGOも台所】イカのアーリオ・オーリオのレシピ【8月24日】

8月24日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、いかのアーリオオーリオの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】イカのアーリオ・オーリオのレシピ【8月24日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

181

kcal

DAIGOも台所のいかのアーリオ・オーリオのレシピ。

Ingredients

  • 冷凍カットいか 14個

  • ズッキーニ 1本(150g)

  • にんにく(みじん切り) 小さじ1/2

  • 赤唐辛子 1本

  • バージンオリーブ油 大さじ2

  • イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ1/2

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

Directions

  • ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、赤唐辛子は種を取る。
  • フライパンに赤唐辛子、バージンオリーブ油大さじ1を入れて弱火にかけ、唐辛子の色が黒っぽくなったら、ズッキーニと塩を加えて中火で焼く。
  • ズッキーニを裏返し、残りのバージンオリーブ油を入れる。
    にんにくのみじん切り、いか、塩、こしょうを加えて火を通す。
  • 塩こしょうで味を調え、イタリアンパセリのみじん切りを加えて器に盛ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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