【DAIGOも台所】オリーブピラフのレシピ【9月8日】

Directions

• かぶの葉は1cm角に切り、茎は3mm幅に切り、ベーコンはみじん切りにする。
• 炊飯器に米を洗わずに入れ、グリーンオリーブ、オリーブの漬け汁、ブイヨン、ベーコン、おろしにんにく、バージンオリーブ油、こしょうを入れて炊く。
• かぶの葉の洋風ナムルを作る。
  かぶの葉と茎に塩を加えてよくもみ、水気を絞り、バージンオリーブ油に柚子こしょうを溶かし、かぶの葉と茎を和える。
• ②が炊き上がったら底から混ぜて器に盛り、③のナムルを添え、パプリカパウダーを振ったら完成。