【DAIGOも台所】オリーブピラフのレシピ【9月8日】

9月8日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、オリーブピラフの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】オリーブピラフのレシピ【9月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

656

kcal

DAIGOも台所のオリーブピラフのレシピ。

Ingredients

  • 米 1.5カップ

  • グリーンオリーブ 16粒

  • オリーブの漬け汁 100ml

  • ブイヨン 300ml

  • ベーコン 1枚

  • おろしにんにく 小さじ1/4

  • バージンオリーブ油 大さじ1

  • こしょう 適量

  • パプリカパウダー 適量

  • かぶの葉の洋風ナムル
  • かぶの葉 40g

  • 塩 小さじ1/3

  • 柚子こしょう 少量

  • バージンオリーブ油 小さじ1/4

Directions

  • かぶの葉は1cm角に切り、茎は3mm幅に切り、ベーコンはみじん切りにする。
  • 炊飯器に米を洗わずに入れ、グリーンオリーブ、オリーブの漬け汁、ブイヨン、ベーコン、おろしにんにく、バージンオリーブ油、こしょうを入れて炊く。
  • かぶの葉の洋風ナムルを作る。
    かぶの葉と茎に塩を加えてよくもみ、水気を絞り、バージンオリーブ油に柚子こしょうを溶かし、かぶの葉と茎を和える。
  • ②が炊き上がったら底から混ぜて器に盛り、③のナムルを添え、パプリカパウダーを振ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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