【DAIGOも台所】オレンジのクレープシュゼットのレシピ【9月16日】

9月16日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、オレンジのクレープシュゼットの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】オレンジのクレープシュゼットのレシピ【9月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

477

kcal

DAIGOも台所のオレンジのクレープシュゼットのレシピ。

Ingredients

  • オレンジ 1個

  • 砂糖 30g

  • バター(無塩) 20g

  • オレンジジュース 120ml

  • バニラアイス 100g

  • クレープ生地8枚分
  • 小麦粉 75g

  • 砂糖 35g

  • 塩 ひとつまみ

  • 卵 2個

  • 牛乳 250ml

  • バター(無塩) 15g

Directions

  • オレンジは両端を切り落として皮をむき、果肉を1cm幅の輪切りにする。
  • クレープ生地を作る。
    ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、中央に卵、牛乳50mlを加えて混ぜる。
  • フライパンにバターを入れて溶かし、薄く色づけて②に加えて混ぜ合わせる。
    残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  • クレープを2人分・4枚焼く。
    ③のフライパンの余分なバターをふき取り、クレープ生地50mlを流し入れて、中火で焼き、色づいたら裏返してサッと焼く。クレープは4つ折りにしておく。
  • クレープシュゼットを作る。
    フライパンに砂糖を中火で熱し、きつね色になったらバターを加えて混ぜ、オレンジジュースを加えて軽く煮つめ、オレンジ、クレープを入れて温める。
  • 器に⑤を盛り、バニラアイスを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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