【DAIGOも台所】ちゃんぽんカレーのレシピ【10月4日】

10月4日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、ちゃんぽんカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク
【DAIGOも台所】ちゃんぽんカレーのレシピ【10月4日】

【DAIGOも台所】ちゃんぽんカレーのレシピ【10月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

690

kcal

DAIGOも台所のちゃんぽんカレーのレシピ。

Ingredients

  • 豚バラ肉(薄切り) 60g

  • シーフードミックス(冷凍) 140g

  • キャベツ 80g

  • もやし 50g

  • にんじん 50g

  • かまぼこ 50g

  • 青ねぎ 2本

  • ご飯 適量

  • カレーだし
  • だし 600ml

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • カレールー 45g

Directions

  • 豚バラ肉は3cm幅に切る。
  • かまぼこは5mm厚さに切って、5mm幅に切る。
    キャベツは2cm角に切りにする。
    にんじんは3cm長さの短冊切りにする。
    青ねぎは斜め薄切りにする。
  • 鍋にカレーだしのだし、砂糖、しょうゆを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて刻んだカレールーを加えて溶かし、弱火で煮る。
  • フライパンで豚肉を強火で炒め、キャベツ、にんじん、かまぼこ、もやしを加えて炒める。
    シーフードミックスを加え、火が通れば③を入れてサッと煮る。
  • 器にご飯を盛り、④をかけ、青ねぎをのせて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする