【DAIGOも台所】こんがりチーズハンバーグのレシピ【11月10日】

11月10日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、こんがりチーズハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】こんがりチーズハンバーグのレシピ【11月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

394

kcal

DAIGOも台所のこんがりチーズハンバーグのレシピ。

Ingredients

  • 牛ひき肉t120g

  • 豚ひき肉t80g

  • 塩t小さじ1/2

  • こしょうt適量

  • ナツメグt適量

  • パン粉t10g

  • 牛乳t大さじ4

  • 玉ねぎ(みじん切り)t50g

  • 溶き卵t1/2個分

  • トマトソースt160ml

  • カレー粉t小さじ1/2

  • スライスチーズt2枚

  • バージンオリーブ油t適量

  • 油t適量

Directions

  • パン粉に牛乳を加えて混ぜる。
    グラタン皿にバージンオリーブ油を塗り、オーブンは220度に予熱しておく。
  • トマトソースとカレー粉を混ぜてグラタン皿に入れる。
  • 冷たい牛ひき肉と豚ひき肉を合わせ、塩、こしょう、ナツメグを加えて粘りが出るまで混ぜる。
    玉ねぎのみじん切り、①のパン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。
  • ③の生地を2等分し、手に油を塗って空気を抜きながら円形に整え、②のグラタン皿に入れてスライスチーズをのせ、オーブンに入れて20分焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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