【DAIGOも台所】鶏のカレーピカタのレシピ【1月17日】

1月17日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、鶏のカレーピカタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】鶏のカレーピカタのレシピ【1月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

239

kcal

DAIGOも台所の鶏のカレーピカタのレシピ。

Ingredients

  • 鶏むね肉 1枚

  • 卵 1個

  • 塩 小さじ1/4

  • カレー粉 小さじ1/4

  • パルメザンチーズ(粉) 大さじ1

  • ミニトマト 6個

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 小麦粉 適量

  • バージンオリーブ油 適量

Directions

  • 鶏むね肉は皮を取って4枚にそぎ、塩、こしょうし、小麦粉をまぶす。
  • 卵を溶きほぐし、分量の塩、カレー粉、パルメザンチーズを混ぜる。
  • 鶏肉の表面に②をたっぷりつけ、フライパンにバージンオリーブ油適量を熱し、弱火で両面を焼く。
  • 器にミニトマトと③を盛ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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