2月27日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、白菜とツナのスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】白菜とツナのスープのレシピ ダイゴ【2月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
252
kcalDAIGOも台所の白菜とツナのスープのレシピ。
Ingredients
白菜 150g
ツナ缶 70g
ベーコン 30g
にんにく 1/2片
小麦粉 大さじ1
ブイヨン 500ml
グリンピース（冷凍） 20g
バージンオリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 適量
Directions
- 白菜は縦半分に切って1cm幅に切り、ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
- 鍋にバージンオリーブ油とにんにくを弱火で熱し、薄く色づいたらベーコンを加えて炒めて香りを出し、白菜を入れて中火で炒め、しんなりしたらツナを油ごと入れる。
- 小麦粉を加えて全体になじませ、ブイヨンを注いで、沸騰させ、グリンピースを入れて塩、こしょうをして、中火で8分煮る。
- ③を器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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