
7月3日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、synkonカフェごはんの山本ゆりさんが、肉巻きブロッコリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】肉巻きブロッコリーのレシピ 山本ゆり【7月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
362
kcalDAIGOも台所の肉巻きブロッコリーのレシピ。
Ingredients
ブロッコリー 1/2株(約150g)
豚バラ肉(薄切り) 160g
塩 適量
こしょう 適量
酒 大さじ2
めんつゆ 適量
ごまドレッシング 適量
Directions
- ブロッコリーは小房(16~18)に分け、豚バラ肉は長さを半分に切る。
- 豚肉でブロッコリーを巻き、巻き目を下にして耐熱皿にのせ、塩、こしょうをふって酒をかけ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分、豚肉の色が変わるまで加熱する。
- 2を取り出し、器に盛り、めんつゆとごまドレッシングを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。

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