8月9日の男子ごはんでは、夏のぶっかけ飯として、漬け刺身のっけTKGの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】漬け刺身のっけTKGのレシピ【8月9日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
1
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
600
kcal男子ごはんの漬け刺身のっけTKGのレシピ。
Ingredients
刺し身盛り合わせ 1人前
- 【A】
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1/2
酒 小さじ1/2
- －－－－
温かいごはん 1人分
卵 1個
白練りゴマ 適量
みょうが 1/2個
大葉 3枚
刻みのり お好みで
Directions
- バットに【A】を混ぜ、刺身を加えて3時間以上(できれば一晩)漬け込む。
大葉は千切りにし、みょうがは小口切りにする。 - 茶碗に温かいごはんを入れて卵を加えて混ぜる。
- ②に漬け刺し身をのせ、漬け汁を適量かける。
白練りごまをかける。
大葉、みょうが、お好みで刻みのりをのせて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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