8月9日の男子ごはんでは、夏のぶっかけ飯として、焼き豚トロとニラのぶっかけ飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】焼き豚トロとニラのぶっかけ飯のレシピ【8月9日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
700
kcal男子ごはんの焼き豚トロとニラのぶっかけ飯のレシピ。
Ingredients
豚トロ 100g
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
ニラ 3本(35g)
- 【A】
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
- －－－－
ごま油 大さじ1
温かいごはん 1人分
山椒粉 適量
Directions
- 豚トロは1㎝幅の細切りにして、塩、黒こしょうを振る。
ニラは1㎝幅に刻む。
【A】を混ぜる。 - フライパンを熱してごま油をひき、豚トロを入れて強火で両面を焼く。
肉に火が通ったらニラを加えて炒め、油が回ったら再度よく混ぜた【A】を加えて炒め合わせる。 - どんぶりにご飯を盛って②をかけ、山椒粉を振って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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