【男子ごはん】豚トロカレーそうめんのレシピ｜アレンジそうめん【8月30日】

Directions

• 玉ねぎ、にんにく、しょうがはすりおろす。
• 鍋を熱してバターを溶かし、①を入れて中火で炒める。
  油がなじんだら【A】を加えて1分煮る。
  よく混ぜた【B】を加えてとろみがつくまで煮る。
• 豚トロは塩、カレー粉をまぶす。
  フライパンをを熱してサラダ油をひき、豚トロを強めの中火で両面を焼く。
• そうめんは袋の表示通りに茹で、流水でよく洗って水気を絞る。
• 器に④を盛って②をかけ、③、食べやすい大きさにちぎったパクチーをのせて完成。