【男子ごはん】焼きマッシュポテトのレシピ【10月11日】

10月11日の男子ごはんでは、昭和の洋食屋さんとして、焼きマッシュポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】焼きマッシュポテトのレシピ【10月11日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

15

minutes
カロリー

450

kcal

男子ごはんの焼きマッシュポテトのレシピ。

Ingredients

  • じゃがいも 大1個(220g)

  • バター 5g

  • 塩 小さじ1/4

  • 生クリーム 大さじ2

Directions

  • じゃがいもは皮をむいて4等分に切って鍋に入れ、被るくらいの水を入れて20分茹でる。
    竹串がスーッと通ったら茹で汁を捨て、再び強火にかけて水分を飛ばす。
  • ボウルに入れてマッシャーなどで潰し、バター、塩、生クリームを加えてよく混ぜる。
  • 粗熱が取れたら6等分に分けて、厚さ1.5cmくらいに丸くまとめる。
    フライパンで油をひかずに強火で両面焼いて取り出す。
  • ハンバーグに添えて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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