【男子ごはん】揚げ焼き豆腐の辛味大根のせのレシピ【1月24日】

1月24日の男子ごはんでは、揚げ焼き豆腐の辛味大根のせの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】揚げ焼き豆腐の辛味大根のせのレシピ【1月24日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

10

minutes
カロリー

300

kcal

男子ごはんの揚げ焼き豆腐の辛味大根のせのレシピ。

Ingredients

  • 木綿豆腐 1丁

  • 片栗粉 適量

  • ごま油 大さじ2

  • 辛味ダレ
  • 辛味大根(すりおろし) 適量

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ3

  • みりん 大さじ1/2

  • 砂糖 小さじ2

  • かつお節 4.5g

Directions

  • 【A】を混ぜ合わせておく。
  • 豆腐はザルにのせて水切りをする。
    厚みを半分に切って片栗粉をまぶす。
  • フライパンを熱してごま油をひき、②を入れて強めの中火で揚げ焼きにする。
    油をかけながら焼き、焼き目がついたら返して両面を焼く。
  • 器に盛って①をかけ、辛味大根をのせて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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