1月31日の男子ごはんでは、岩海苔と春雨のサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】岩のりと春雨のサラダのレシピ【1月31日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんの岩のりと春雨のサラダのレシピ。
Ingredients
春雨(乾麺) 50g
鶏むね肉 100g
万能ねぎ 5本
しょうが 1片
岩海苔 5g
- 【A】
薄口しょうゆ 大さじ1.5
酢 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
- －－－－
白いりごま 適量
Directions
- 鶏肉は1㎝角の拍子木切りにする。
- 鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れて中火で2分茹でて取り出し、冷水にとって冷ます。
キッチンペーパーで水気を絞る。 - 万能ねぎは5cm長さに切り、しょうがはみじん切りにする。
- ②のお湯で春雨を3分くらい茹でる。
ザルに上げて流水で洗って水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭く。
4等分に切る。 - ボウルに【A】を混ぜ、鶏肉、春雨、岩海苔を加えて和える。
- 器に盛って、白ごまを散らして完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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