【男子ごはん】サワラのみそ漬け焼きのレシピ|春の和定食2021【3月21日】

3月21日の男子ごはんでは、サワラのみそ漬け焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】サワラのみそ漬け焼きのレシピ【3月21日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんのサワラのみそ漬け焼きのレシピ。

Ingredients

  • サワラ 2切れ

  • 塩 少々

  • 【A】
  • 味噌 120g

  • 砂糖 大さじ2

  • みりん 大さじ1.5

  • 酒 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • ----
  • しょうがの甘酢漬け 適量

Directions

  • サワラは塩を振り、15分おく。
    出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
  • 【A】を混ぜる。
    サワラの全面に丁寧に塗り、キッチンペーパーで包む。
    保存容器に入れて冷蔵庫で1~2晩つける。
  • サワラを取り出してキッチンペーパーで【A】を拭き取る。
  • 弱火のグリルで5分ほど焼く。
    器に盛って、しょうがの甘酢漬けを添えて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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