4月11日の男子ごはんでは、だし編として、かつおだしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【男子ごはん】かつおだしのレシピ【4月11日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
30
kcal男子ごはんのかつおだしのレシピ。
Ingredients
お湯 1リットル
削り節 30g
Directions
- お湯を沸騰させる。
- 削り節を入れて沈め、弱火にしてコトコトするくらいにする。
- 1～2分ほど煮出し、火を止めてかつお節が沈むまで待つ。
- キッチンペーパーなどをザルに置いて、かつおだしを漉す。
- 家庭用なら軽くかつお節を絞る。
スポンサーリンク
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
コメント