【男子ごはん】かつおだしのレシピ|だし編【4月11日】

4月11日の男子ごはんでは、だし編として、かつおだしの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】かつおだしのレシピ【4月11日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

30

kcal

男子ごはんのかつおだしのレシピ。

Ingredients

  • お湯 1リットル

  • 削り節 30g

Directions

  • お湯を沸騰させる。
  • 削り節を入れて沈め、弱火にしてコトコトするくらいにする。
  • 1~2分ほど煮出し、火を止めてかつお節が沈むまで待つ。
  • キッチンペーパーなどをザルに置いて、かつおだしを漉す。
  • 家庭用なら軽くかつお節を絞る。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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