【男子ごはん】合わせだしのレシピ|だし編【4月11日】

4月11日の男子ごはんでは、だし編として、合わせ出汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】合わせだしのレシピ【4月11日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

10

minutes
カロリー

50

kcal

男子ごはんの合わせ出汁のレシピ。

Ingredients

  • 昆布 7g

  • 水 1リットル

  • 削り節 30g

Directions

  • 水に昆布を入れて30~1時間置いておく。
  • ①を鍋に入れて強火にかける。
  • 沸いてきたら昆布を取り出す。
    アクを取り除く。
  • 沸騰させ、削り節を加える。
  • 削り節を沈めて弱火にして1~2分加熱する。
  • 火を止めて、かつお節が沈んだらキッチンペーパーを敷いたザルで漉したら完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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