【男子ごはん】バジルと生クリームとタコの冷やし中華のレシピ【5月30日】

Directions

• 水けをふいたゆでだこを2㎝角に切る。
• バジルはみじん切りにする。
• ボウルに生クリーム、塩小さじ2/3を入れて5分立てに泡立てる。
• にんにく、パルミジャーノチーズをすりおろして加えて、バジルを加えてさらに混ぜる。
• 熱湯に中華麺を袋の表示通りにゆでる。
  茹で上がった麺はざるに上げて流水でよく洗って、水気を絞る。
• タコを④に加えて混ぜ、さらにゆでた麺を加えて混ぜる。
• パスタのように箸に巻いて器に盛って、クリームをのせ、オリーブ油を垂らし、黒コショウを振って完成。