6月6日の男子ごはんでは、ヤマトイモのすまし汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】大和芋のすまし汁のレシピ｜スタミナ定食【6月6日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
100
kcal男子ごはんの大和芋のすまし汁のレシピ。
Ingredients
大和芋 150g
だし汁 600㏄
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
薄口しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/2
Directions
- 鍋にだし汁を入れて火にかける。
- 皮をむいた大和芋をすりおろす。
- 沸騰しただし汁に酒、みりん、塩、薄口しょうゆを入れて味を調える。
- 食べる直前にスプーンで大和芋を落とし入れて軽く火を入れて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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