【男子ごはん】簡単あっさりパルマンティエのレシピ【11月14日】

Directions

• じゃがいもは皮をむく。
• じゃがいもを4等分に切って、湯でゆでる。
  茹で上がったら湯を捨てて鍋に戻し、水分を飛ばしてこふき芋にする。
• じゃがいもはマッシャーでつぶす。
• 熱したフライパンにごま油を入れ、合いびき肉を加えて中火でほぐしながら炒める。
• 塩、黒こしょうを加えて、火を止めて、じゃがいも、バターを加えて混ぜる。
• 顆粒コンソメと水150㏄を合わせて、⑤に加えて強火にかける。
• 浅めの耐熱皿に⑥を入れて、ピザ用チーズをかける。
• 250℃に予熱したオーブンに入れて5～6分焼いたら完成。