【男子ごはん】かぶの菜飯のレシピ|冬の和定食【12月5日】

12月5日の男子ごはんでは、冬の和定食2021として、カブの菜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】かぶの菜飯のレシピ【12月5日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

20

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんのカブの菜飯のレシピ。

Ingredients

  • かぶの葉 1株分(230g)

  • 塩 適量

  • ちりめんじゃこ 20g

  • 酢 大さじ1/2

  • 酒 大さじ1/2

  • みりん 小さじ1

  • 温かいご飯 適量

Directions

  • かぶの葉は粗みじん切りにする。
  • 切った葉っぱはボウルに入れて塩を加えて揉む。
  • 15分ほど置いて水気を切る。
  • フライパンに入れて強火で炒めて、音がしたら中弱火で乾煎りする。
  • パラっとしてきたら、ちりめんじゃこを加え、酒、みりん、酢、塩少々を加えて炒め合わせる。
  • 温かいご飯の上にのせて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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