【男子ごはん】じゃがいもとひき肉の洋風お焼きのレシピ【8月14日】

8月14日の男子ごはんでは、じゃがいも料理として、じゃがいもとひき肉の洋風お焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】じゃがいもとひき肉の洋風お焼きのレシピ【8月14日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんのじゃがいもとひき肉のお焼きのレシピ。

Ingredients

  • 豚ひき肉 150g

  • じゃがいも(メークイン) 大1個(300g)

  • 薄力粉 大さじ2

  • サワークリーム 大さじ2

  • にんにく 1片

  • 塩 小さじ1/2

  • 黒こしょう 適量

  • 卵 1個

  • オリーブオイル 大さじ3

  • イタリアンパセリ 適量

  • ソース
  • プレーンヨーグルト 大さじ3

  • にんにく 1片

  • 塩 小さじ1/2

  • 黒こしょう 適量

  • サワークリーム 大さじ1

Directions

  • じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
  • じゃがいもは水気を軽く切ってボウルに移す。
    豚ひき肉、卵、にんにく、薄力粉、塩、黒こしょう、サワークリームを加えて混ぜる。
  • タネを4等分に分けて、1㎝厚さに丸く広げる。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、タネを並べて中強火で両面焼く。
  • ソースを作る。
    ボウルにすりおろしにんにく、プレーンヨーグルト、サワークリーム、黒こしょう、塩を加えてよく混ぜる。
  • お皿におやきを並べて盛り付け、ソースをかける。
    イタリアンパセリを散らして完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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