5月14日の男子ごはんでは、いなりカツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】いなりカツのレシピ【5月14日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
4
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
300
kcal男子ごはんのいなりカツのレシピ。
Ingredients
油揚げ(油抜き不要/袋状に開く半分に切ったもの) 4枚分
玉ねぎ 25g
ツナ缶 小1缶
- 【A】
豚ひき肉 200g
薄力粉 小さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
- －－－－
片栗粉 適量
揚げ油 適量
Directions
- 玉ねぎはみじん切りにして、ツナ缶は缶汁をきってボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜる。
8等分にする。 - 油揚げの切り口を開き、①を入れて爪楊枝で縫うようにしてとめる。
これを8個作る。
いなり全体に片栗粉をまぶす。 - 揚げ油を180℃に熱し、③を入れて中火で揚げる。
表面が固まってきたら裏返して、揚げ色が付くまで約4～5分カリッと揚げれば完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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