7月9日の男子ごはんでは、今話題のギアを使ったキャンプ飯として、マルチグリドルパンを使った手羽元の甘辛焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】手羽元の甘辛焼きのレシピ キャンプ飯【7月9日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの手羽元の甘辛焼きのレシピ。
Ingredients
手羽元 15本
塩 小さじ1
サラダ油 小さじ1
おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/3
おろししょうが(チューブ) 小さじ1/3
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1/4
- シメの焼きそば
焼きそば用麺 2玉
塩 小さじ1/3
レモン汁 大さじ1
万能ねぎ 適量
Directions
- 手羽元に塩小さじ1を振って下味をつける。
- 熱したマルチグリドルに放射線状に手羽元を並べる。
- しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにく、砂糖、一味唐辛子を加えて混ぜ合わせてたれを作っておく。
- ②は返しながら焼き目をつけていく。
- 合わせ調味料を加えて煮絡める。
- 照りが出てきたら完成。
- シメの焼きそば
- 焼きそば麺は袋のまま5～6分湯煎しておく。
- 麺を残ったたれに加えて、ほぐしながら炒める。
- 汁気がなくなったら塩小さじ1/3、レモン汁大さじ1、小口切りの万能ねぎ適量を加えて炒め合わせれば完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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