9月10日の男子ごはんでは、秋のきのこのおつまみとして、椎茸の網焼きピリ辛ソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】しいたけの網焼きピリ辛ソースのレシピ【9月10日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんのしいたけの網焼きピリ辛ソースのレシピ。
Ingredients
しいたけ 6個
- ピリ辛ソース
青唐辛子 1本
青じそ 2枚
青ネギ 2本
白いりごま 小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
酢 大さじ1
Directions
- グリルを中火で熱し、しいたけは笠を下にして並べてじっくり焼く。
- ピリ辛ソースを作る。
青唐辛子は種ごとみじん切りにする。
青じそはみじん切りにし、青ねぎは小口切りにし、その他の材料と混ぜる。 - 焼きあがったしいたけの笠に②のピリ辛ソースをかけて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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