11月26日の男子ごはんでは、世界のチャーハン&餃子 第1弾～メキシコ編～として、タコス風チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】タコス風チャーハンのレシピ 世界のチャーハン&餃子 メキシコ編【11月26日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのタコス風チャーハンのレシピ。
Ingredients
合いびき肉 200g
トルティーヤチップス(タコス味) 25g
玉ねぎ 1/4個(60g)
にんにく 1片
香菜 3枝
トマトの水煮缶(ダイスカット) 大さじ3
チリパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1
黒こしょう 適量
温かいご飯 400g
Directions
- にんにく、玉ねぎ、香菜をみじん切りにする。
- フライパンに油を引かずに合いびき肉を入れ強火でほぐしながら炒める。
- 肉の色が変わったら、トマトの水煮缶、黒こしょうを加える。
さらにチリパウダー、塩を加えて炒め合わせる。 - 全体が混ざり合わさったら温かいご飯を加え、押さえつけて広げながら炒める。
- 調味料が全体に混ざったら、にんにく、玉ねぎ、香菜を加える。
さらにトルティーヤチップスを砕きながら加える。 - 塩を加えて味を調えて炒め合わせる。
- 器に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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