【男子ごはん】メキシコ定番スイーツ3品 アロス・コン・レチェ｜トレス・レチャス｜インポッシブレ【8月21日】

8月21日の男子ごはんでは、メキシコスイーツ3品を教えてくれましたので紹介します。

アロス・コン・レチェ

お米にバニラ・シナモン・オレンジピールで風味付け。

牛乳・コンデンスミルクを加えて煮込んだスイーツ。

 

トレス・レチャス

Tres Leches＝「3種のミルク」という名前のスイーツ。

牛乳・コンデンスミルク・エバミルクを混ぜ合わせてスポンジに吸わせたビシャビシャ感が特徴のケーキ。

インポッシブレ

Imposible＝「不可能」という名前のスイーツ。

チョコレートケーキの生地の上にプリン生地を加えて焼くと、なぜか上下が逆転する、予測不可能なスイーツが由来。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。