【鉄腕DASH】トマトハンバーグステーキのレシピ|出張ダッシュ村【7月19日】

7月19日の鉄腕ダッシュでは、出張DASH村として、トマトハンバーグステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【鉄腕DASH】トマトハンバーグステーキのレシピ【7月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

600

kcal

鉄腕DASHのトマトハンバーグステーキのレシピ。

Ingredients

  • トマト

  • 合いびき肉

  • 玉ねぎ

  • パン粉

  • こしょう

  • チーズ

Directions

  • トマトをざく切りにする。
  • 合いびき肉と炒めた玉ねぎと一緒に合わせる。
    パン粉、卵、塩、こしょうを加えて捏ねる。
  • 丸く成形してフライパンで両面焼き上げる。
  • 3cmの厚切りトマトも空いたところに入れて一緒に焼く。
    トマトの上にチーズをのせてふたをしてチーズを溶かす。
  • 器にハンバーグをのせてその上にチーズをのせたトマトをのせる。
  • 空いたフライパンの肉汁にざく切りトマト、しょうゆ、中濃ソースを加えてひと煮立ちさせてソースを作る。
  • ソースをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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