【鉄腕DASH】梨ソースのスペアリブのレシピ【8月30日】

8月30日の鉄腕ダッシュでは、梨ソースのスペアリブの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【鉄腕DASH】梨ソースのスペアリブのレシピ【8月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

鉄腕DASHの梨ソースのスペアリブのレシピ。

Ingredients

  • 梨 1個

  • 豚スペアリブ 4~5本

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • オリーブオイル 適量

  • ソース
  • しょうゆ

  • にんにく

  • しょうが

  • オイスターソース

Directions

  • 梨をすりおろす。
  • スペアリブにすりおろした梨をかけて30分漬け込む。
  • 塩コショウを振って、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
  • 別のフライパンでソースを作る。
    しょうゆ、すりおろしたにんにく、しょうが、オイスターソース、②の漬け込んだ梨のすりおろしを全部を入れ、焼いたスペアリブ、梨の皮を加える。
  • さらに角切りの梨を加えて10分煮こむ。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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