【鉄腕DASH】白菜のバラエティ鍋のレシピ|白菜チーズ鍋【1月17日】

1月17日の鉄腕ダッシュでは、白菜を使った、白菜チーズ鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【鉄腕DASH】白菜のバラエティ鍋のレシピ【1月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

鉄腕DASHの白菜チーズ鍋のレシピ。

Ingredients

  • 豚バラ肉

  • 白菜

  • チーズ

  • ソーセージ

  • コンソメスープ

  • ロール白菜
  • 豚肉

  • パン粉

  • 炒めた玉ねぎ

  • 牛乳

  • こしょう

  • ----
  • モッツァレラチーズ 2個

Directions

  • 白菜の芯側から鍋に丸ごとつけてサッと火を通す。
  • 豚肉を叩いてミンチにして、卵、牛乳、パン粉、塩こしょうを加えて捏ねる。
  • 茹でた白菜で②を包んでロール白菜にする。
    これを鍋に入れる。
  • 白菜串を作る。
    茹でた白菜2枚を重ねてくるくるっと丸める。
    下味をつけた豚バラ肉で巻く。
  • ④を4等分にして、串に刺す。
    ③の鍋に入れる。
  • ソーセージを入れて、コンソメスープを注いでふたをして中火で30分煮る。
  • モッツァレラチーズを入れて、弱火で10分煮たら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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