Directions

• ささみを開いて筋を取り、塩こしょうを振る。
• ささみの上に大葉とスライスチーズを乗せて半分に折りたたむ。
• 全体に薄力粉を均一にまぶす。
• フライパンにサラダ油を熱し、ささみを入れて中に火が通るまで両面をこんがりと焼いたら完成。