【沸騰ワード】生姜のチンジャオロースのレシピ|志麻さん【3月5日】

3月5日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、生姜の青椒肉絲の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】生姜のチンジャオロースのレシピ|志麻さん【3月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

沸騰ワードの志麻さんの生姜のチンジャオロースのレシピ。

Ingredients

  • しょうが

  • にんにくの芽

  • 牛肉

  • オイスターソース

Directions

  • しょうがは良く洗って、皮をむかずに茹でる。
  • 茹で上がったら皮付きのまま棒状に切る。
  • ニンニクの芽は食べやすく切る。
  • フライパンに油を入れて熱し、しょうがとにんにくを入れて強火でサッと炒める。
  • 取り出したら牛肉を炒める。
  • 色が変わったら、しょうがとにんにくの芽を戻し入れ、オイスターソースなどで味付けをして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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