8月13日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、豚しゃぶ梅とろろの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】豚しゃぶ梅とろろのレシピ｜志麻さん【8月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal沸騰ワードの志麻さんの豚しゃぶ梅とろろのレシピ。
Ingredients
しゃぶしゃぶ用豚肉 適量
梅干し 1個
とろろ 適量
しょうゆ 適量
青ねぎ 適量
Directions
- 鍋にお湯を沸かして、火を止めてから豚肉を1枚ずつ広げて入れる。
豚肉の色が変わったらザルに取り出す。 - 梅干しの種を除いてたたいてペーストにする。
- ボウルに梅干し、とろろ、しょうゆを加えて混ぜる。
- 豚肉を加えて、長めに切ったねぎを加えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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