【沸騰ワード】温野菜とウインナーのオランデーズソースのレシピ|志麻さん【11月5日】

11月5日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、温野菜とウインナーのオランデーズソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【沸騰ワード】温野菜とウインナーのオランデーズソースのレシピ|志麻さん【11月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

沸騰ワードの志麻さんの温野菜とウインナーのオランデーズソースのレシピ。

Ingredients

  • ごぼう

  • カブ

  • インゲン

  • ブロッコリー

  • カリフラワー

  • ウインナー

  • オランデーズソース
  • 卵黄

  • 塩こしょう

  • バター

  • レモン汁

Directions

  • 鍋に水とカットした野菜類、ウインナーを入れて茹でる。
  • オランデーズソースを作る。
    ボウルに卵黄と塩こしょう、少量の水を加えて混ぜる。
  • 湯煎にかけ、混ぜながらとろみがつくまで温める。
  • とろみがついたら火から下して、混ぜながら溶かしバターを加えてゆっくりと混ぜる。
  • お皿に温野菜とウインナーを盛り、オランデーズソースを添えて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です