【沸騰ワード】ブリのシチリア風のレシピ|志麻さん【1月7日】

1月7日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、ブリのシチリア風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】ブリのシチリア風のレシピ|志麻さん【1月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

沸騰ワードの志麻さんのブリのシチリア風のレシピ。

Ingredients

  • ブリ

  • 塩 

  • こしょう

  • にんにく

  • じゃがいも

  • ミニトマト

  • オリーブ

  • ケッパー

  • 白ワイン

  • ハーブ

Directions

  • じゃがいもは600Wの電子レンジで4分加熱して、皮をむいてひと口大に切る。
  • ブリを食べやすく切って、塩こしょうを振る。
  • フライパンに油を熱して、ブリとにんにくを加えて焼く。
  • じゃがいもを加えて、焼き色がついたら、オリーブ、ミニトマト、ケッパーを入れて、白ワインを回し入れる。
  • ハーブと共にふたをして強火で3分加熱する。
  • お皿に盛って、オリーブオイルを回しかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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