【沸騰ワード】牛タン納豆つくねのレシピ|志麻さん【1月7日】

1月7日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、牛タン納豆つくねの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】牛タン納豆つくねのレシピ|志麻さん【1月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

沸騰ワードの志麻さんの牛タン納豆つくねのレシピ。

Ingredients

  • 鶏ひき肉

  • 溶き卵

  • パン粉

  • 牛タン

  • 片栗粉

  • ねぎ

  • 納豆タレ
  • 納豆

  • 酒 みりん

  • 砂糖

  • しょうゆ

Directions

  • ボウルに納豆、納豆の付属のタレ、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
  • ボウルに鶏ひき肉、卵、パン粉を入れて練り混ぜる。
  • 牛タンを粗みじん切りにして、片栗粉をまぶして②に加える。
  • 一口大に丸めて、油をひいたフライパンで焼く。
    両面に焼き色がついたら、ふたをして蒸し焼きにする。
  • ①を加えて煮絡める。
  • お皿に盛って、ねぎを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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