【沸騰ワード】豆腐ステーキの牡蠣ソースのレシピ|志麻さん【1月7日】

1月7日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、豆腐ステーキの牡蠣ソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】豆腐ステーキの牡蠣ソースのレシピ|志麻さん【1月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

沸騰ワードの志麻さんの豆腐ステーキの牡蠣ソースのレシピ。

Ingredients

  • 木綿豆腐

  • 小麦粉

  • 牡蠣

  • バター

  • オイスターソース

Directions

  • 豆腐を水切りし、横半分に切って小麦粉をまぶす。
  • フライパンに油を熱して、①を中火で焼く。
  • 同時に牡蠣を加えて、小麦粉をまぶして焼く。
  • 牡蠣に焼き色がついたら、バターを加えて炒め合わせる。
  • 豆腐を取り出してお皿に盛る。
  • フライパンに残った牡蠣にオイスターソースを加えて煮絡める。
  • ⑤に牡蠣ソースをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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