【沸騰ワード】カスレのレシピ|志麻さん【3月18日】

3月18日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、カスレの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】カスレのレシピ|志麻さん【3月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

600

kcal

沸騰ワードの志麻さんのカスレのレシピ。

Ingredients

  • にんじん

  • 玉ねぎ

  • にんにく

  • ベーコン

  • 長ネギ

  • トマト缶

  • セロリの葉

  • コンソメ

  • 手羽元

  • ウインナー

  • バター

Directions

  • 玉ねぎ、にんじん、ベーコンをみじん切りにする。
  • 長芋は皮をつけたままサイコロ状に切る。
  • フライパンに油を熱し、①を加えて炒める。
  • 長芋を加えて、トマト缶、セロリの葉、コンソメを加えて煮る。
  • 手羽元に塩こしょうを振って、フライパンで焼き目をつけるように焼く。
    中まで火が通っていなくてもOK。
  • 耐熱容器に手羽元、ウインナーを入れ、④をかける。
  • 230℃のオーブンで40分焼き、途中でコクだしのバターをちぎって散らす。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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