5月27日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、豚肉のオイルフォンデュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】オイルフォンデュのレシピ｜志麻さん【5月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal沸騰ワードの志麻さんの豚肉のオイルフォンデュのレシピ。
Ingredients
サラダ油
にんにく
豚肉
塩
チリペッパー
玉ねぎ
Directions
- 豚肉に玉ねぎのすりろおしを揉みこんでマリネする。
- 塩、チリペッパーをかけて揉みこみ、串に刺す。
- スキレットに半分に切ったにんにくとサラダ油を入れて、囲炉裏などで加熱する。
- 串に刺した豚肉を加えて素揚げのように加熱したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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