【ガッテン】焼きなす丼のレシピ【7月1日】

7月1日のガッテンでは、絶品なす最新調理術として、焼きナス丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ガッテン】焼きなす丼のレシピ【7月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ガッテンの焼き茄子丼のレシピ。

Ingredients

  • 焼きなす 2本

  • ごはん 適量

  • だし 150ml

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 水溶き片栗粉 適量

Directions

  • フライパンで中火でふたをして裏表3分ずつ、側面を1分ずつ焼いて焼きなすを作る。
  • どんぶりにご飯を盛って、皮をむいた焼きなすをのせる。
  • だしにしょうゆ、みりんを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけた餡を作る。
  • あんを②にかけて、お好みでねぎを散らして完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です