【ガッテン】パンの耳でハンバーグ専用のパン粉のレシピ【10月14日】

10月14日のガッテンでは、パン粉の知らない世界として、パンの耳でハンバーグ専用のパン粉の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ガッテン】パンの耳でハンバーグ専用のパン粉のレシピ【10月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

100

kcal

ガッテンのパンの耳でハンバーグ専用のパン粉のレシピ。

Ingredients

  • 食パン 1枚

  • ひき肉 100g

Directions

  • 食パンの耳を切り落とす。
  • トースターでこんがりと焼く。
  • フードプロセッサーで粉々にする。
  • 肉100gにトーストの耳1本程度のパン粉を使う。
  • 砕いたらすぐに牛乳などと混ぜ合わせて捏ねるようにする。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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