【ガッテン】トゥルトゥルきくらげ(きくらげわらび餅)のレシピ【7月14日】

7月14日のガッテンでは、トゥルトゥルきくらげの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ガッテン】トゥルトゥルきくらげ(きくらげわらび餅)のレシピ【7月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ガッテンのトゥルトゥルきくらげのレシピ。

Ingredients

  • 乾燥きくらげ

  • きくらげわらび餅
  • 黒蜜

  • きなこ

  • きくらげポン酢
  • ポン酢

Directions

  • 乾燥きくらげを水に浸して一晩戻す。
  • 鍋に戻したきくらげと浸るくらいの水を入れて煮る。
    普通の鍋なら2時間、圧力鍋なら15~20分加熱する。
  • これでトゥルトゥルきくらげになるのでよく冷やす。
  • わらび餅には黒蜜ときなこをかける。
    きくらげポン酢にはポン酢と薬味をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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