【ごはんジャパン】カプレーゼのレシピ【8月8日】

8月8日のごはんジャパンでは、小倉知巳シェフが、カプレーゼの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ごはんジャパン】カプレーゼのレシピ【8月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

200

kcal

ごはんジャパンのカプレーゼのレシピ。

Ingredients

  • 紫玉ねぎ

  • トマト

  • オリーブオイル

  • モッツァレラチーズ

  • にんにく

  • 粗塩

  • バジル

Directions

  • 紫玉ねぎをスライスして、約20秒塩揉みして辛味を抜く。
  • 6等分に切ったトマト、玉ねぎ、オリーブオイルを和える。
  • モッツァレラチーズをちぎってお皿に盛る。
  • にんにくをお皿にこすりつけて香りをつけ、粗塩を振る。
  • ②を盛って、バジルを飾って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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