【ごはんジャパン】トマトのオーブン焼きのレシピ|片岡護【6月4日】

6月4日のごはんジャパンでは、片岡護シェフがトマトのオーブン焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ごはんジャパン】トマトのオーブン焼きのレシピ|片岡護【6月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ごはんジャパンのトマトのオーブン焼きのレシピ。

Ingredients

  • 白身魚(金目鯛)

  • 塩こしょう

  • トマト

  • 香草パン粉
  • パン粉 22g

  • パルメザンチーズ 40g

  • にんにく(みじん切り) 大さじ1

  • パセリ(みじん切り) 大さじ2

  • 塩こしょう 適量

  • ----
  • オリーブオイル

  • 溶かしバター

Directions

  • 白身魚を三枚におろす。
  • 塩こしょうをしてオリーブオイルでソテーする。
  • 半分にカットしたトマトに塩を振って、200℃のオーブンで20分焼く。
  • 焼き上げたトマトの上に香草パン粉をのせる。
  • オリーブオイルと溶かしバターをかけ、さらに200℃のオーブンで10分加熱する。
  • 白身魚のソテーに⑤をのせて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です