【ごはんジャパン】丸ごとロールキャベツカレーのレシピ 419【9月17日】

9月17日のごはんジャパンでは、419キャベツを使った丸ごとロールキャベツカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ごはんジャパン】丸ごとロールキャベツカレーのレシピ 419【9月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

6 00

kcal

ごはんジャパンの丸ごとロールキャベツカレーのレシピ。

Ingredients

  • 419キャベツ

  • 合いびき肉

  • チーズ

  • サラダ油

  • お好みの野菜

  • 玉ねぎ

  • 小麦粉

  • バター

  • カレー粉

Directions

  • キャベツの芯をくり抜く。
  • 大きな葉のままボウルに並べる。
  • チーズと合いびき肉を②に加える。
    さらにキャベツ→ひき肉→チーズの順に重ねてミルフィーユ状にする。
  • ダッチオーブンにオリーブオイルを加え、お好きな野菜をカットして加え、小麦粉、バター、スパイスを加えたカレー粉を加える。
  • ④に③のミルフィーユをのせる。
  • キャベツの芯と玉ねぎをみじん切りにして炒めたものを⑤の上にのせる。
  • ダッチオーブンに蓋をして、炭をのせて蒸し焼きにすれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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